Универсальный нож «Защита» остается первым выбором для многих мужчин и женщин, которые несут его в качестве своего личного ножа . Ножи имеют плоские или полые лезвия. Плоские шлифовальные станки лучше всего подходят для работ, при которых возникает большое боковое напряжение. Полые шлифования обеспечивают тонкий, очень острый край, идеально подходящий для более деликатных задач .